Aprenda Crepioca com queijo branco

INGREDIENTES
2 a 3 porções

• 1 ovo
• 2 colheres (sopa) de goma de tapioca
• Fatias de queijo minas a gosto
• Orégano e sal gosto

MODO DE PREPARO

1. Bata o ovo em uma tigela e adicione a tapioca e o sal a gosto. Misture até formar um líquido homogêneo.
2. Em uma frigideira antiaderente, distribua uma concha da mistura e espalhe bem. Quando desgrudar do fundo, vire a crepioca para dourar do outro lado.
3. Recheie a crepioca com o queijo branco e salpique o orégano. Sirva a seguir.