BOLO SEM FARINHA RECHEADO

INGREDIENTES

• Bolo de coco
• 4 ovos
• 100 g de coco ralado
• 1 lata de leite condensado
• 1/2 colher (sopa) de fermento
• 1 colher (sopa) de manteiga
• Bolo de chocolate
• 6 ovos
• 6 colheres (sopa) de achocolatado
• 100 g de coco ralado
• 2 colheres (sopa) de manteiga em ponto de pomada
• 6 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento
• Recheio
• 400 g de doce de leite
• Cobertura
• 7 colheres (sopa) de açúcar
• 3 colheres (sopa) de achocolatado
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 lata de creme de leite sem soro

MODO DE PREPARO

1. Bolos
2. Bata os ingredientes no liquidificador, menos o fermento.
3. Transfira a mistura para uma
4. vasilha, junte o fermento e misture delicadamente com auxílio de uma espátula.
5. Unte uma forma retangular, despeje a massa e leve ao forno preaquecido a 180º C por cerca de 45 minutos.
6. Espere amornar, desenforme os bolos e coloque o recheio.
7. Cobertura
8. Leve todos os ingredientes ao fogo e mexa até engrossar.
9. Despeje no bolo ainda quente e finalize com granulados.